Lac de St-Croix 2011

3ème et dernière semaine de vacances proche du lac de St-Croix chez Luc en accueil paysan. C'est calme et on se croit presque en bord de mer. On attaque par un bon p'tit resto à l'ombre (35°) avant les courses au marché pour la semaine.

La baignade est très souvent ludique dans de petites calanques tout autour du lac. 

Côté basse gorge, on attaque en kayak et attention de bien garder le gilet car l'eau est à 8° sous les turbines de St-Croix!

Un peu de stress pour Rose mais on se faufile même au fond d'une petite grotte

Ces basses gorges sont plus "intimes" que celles du Verdon pleine de pédalos ;-) Vous remarquerez la marque de l'eau presque 1m plus haut car nous avons eu le droit au lâché d'eau le plus gros de la saison... On a eu du courant à se casser les bras pour remonter en se cachant dans les contre-courants ;-)

Retour au hameau de Bounas avec sa station météo haute précision et préparer le jour suivant avant l'apéro journalier

Apéro sous la belle lumière du soir...

... On profite quoi

Les grands se marrent et le soleil se couchant, il faut penser à aller manger plutôt que vidanger les bouteilles

Mais on a aussi découvert la vie agricole avec la traite des chèvres. Go à la chévrerie

La traite avance vite avec toute cette main d'oeuvre

Un cinquantaine de litres de lait frais (très bon et très peu gras en comparaison du lait de vache) qu'il faut filtrer avant de passer côté fromagerie

1 jour avec le petit lait et la presure, 1 jour de séchage en faisselle et hop le salage. Après 3 jours on peut manger, poivrer, herber ou encore affiner pour avoir un fromage plus fort

La végétation locale est odorante et on s'en régale

En route pour le haut Verdon dont voilà le point sublime! Claque visuelle pour tous et on a le plaisir aussi de découvrir sur notre route le moulin de soleils où on découvre la fabrication de la farine et des gâteaux et un pain superbes!

Encore le haut Verdon mais en bas sur le pédalo. Certains font les surfeurs...

Et quasi les mêmes font le spectacle depuis les parois abruptes à la plus grande peur de la maman!

Aux parents de passer en mode déconnade un soir de baignade après la chaleur caliente du jour :-D

Retour au hameau de Bounas pour agriculturer à la ferme au milieu de la culture locale

Le temps coule paisiblement...

...et c'est déjà le dernier apéro de ces 3 semaines en famille dans les Alpes du sud!

Plein d'images et d'émotions dans la tête, nous sommes enchantés de nos vacances 2011! On reviendra dans ces contrées car on sent qu'on peut passer beaucoup de bon temps et cela colle bien avec nos envies de tranche de vie!